Norbert Maisel wurde 1950 in Mistelbach geboren. Er lernte schon mit 10 Jahren das   Akkordeonspiel.  Als Zehnjähriger trat er bereits mit Solostücken auf der Bühne auf. Sein Ziel war es, unbedingt als Akkordonist in einer Big Band mitwirken zu können.

Als Akkordeonist begann er vorerst in Bayreuth in einem Jugendorchester mitzuspielen.

Während des Booms der Beatles (1963 - 66) begann er sich zusehends für Rockmusik zu begeistern und erlernte Elektrobass und spielte in mehreren Jugendbeatgruppen als Bassist, wie zum Beispiel in der Band The Rovers.

1967 wurde er Mitglied einer großen Tanzformation. Diese sechsköpfige Tanzmusikensemble nannte sich Blue Band. In einer Standardbesetzung von Gitarre, E-Bass, Schlagzeug, Saxophon und Trompete begleitete er auf einer Orgel, der Hohner 2000 und war Sänger. In dieser Formation trat die Gruppe in Tanzsälen ungefähr vier Jahre lang in Nordbayern auf. Zum Repertoire gehörten alle beliebten Tänze von der modernen Hitparade mit Musik der Beatles, Bee Gees, Procol Harum mit ihrem < a whiter shade of pale >, Deutscher Schlager bis hin zur Volksmusik.

Einen Einbruch brachte der Dienst in der Bundeswehr von Mitte 1969 bis Ende 1971. Doch auch dort spielte Norbert Maisel vor allem in Clubs bei den Amerikanern zur Unterhaltung. Auf dem Akkordeon und mit Gitarrenbegleitung, mit und ohne Sänger, wurden Schlager, Hillybilly Musik und Blues zum Besten gegeben.

Nach der Bundeswehr wandte sich Norbert Maisel dem Hardrock zu. In den Jahren 1972 und 1973 spielten sie zu fünft in einer Hardrockgruppe mit dem Namen The New Rocks. In dieser Band spielte er wieder E-Bass. Vorbilder des Musizierens waren englische und amerikanische Gruppen wie Deep Purple, Canned Heat, Who, Bachmann-Turner-Overdrive, Clearwater Revival, Rolling Stones.

1974 wurde eine Soul-Gruppe mit Namen Funky gegründet. Stilistisch orientierte man sich an dem Soul und Funk aus Amerika. Gespielt wurden Lieder von Percy Sledge, Wilson Pickett, Stevie Wonder sowie den Dooby Brothers und von der K.C. Sunshine Band, aber auch deutscher Schlager von Peter Maffay, Drafi Deutscher und Frank Farian. Die Auftritte fanden meistens von Freitag bis Montag statt. Auf der Kirchweih spielte man bis zum Hahnenschlag. Dienstag war immer Probe, bis zu fünf Stunden. Am Mittwoch traf man sich zur Besprechung oder es war ein freier Tag. Am Donnerstag probte man noch einmal oder war bereits mit dem Bandbus und den Instrumenten wieder auf Tour.

1979 bis 1983 spielte Norbert Maisel beim Erwin Wagner Quintett. Man spielte vermehrt Schlager, Disco und moderne Tanzmusik.

Um 1984 wechselte Norbert Maisel ins Profi-Lager über. In der Andy Blue Band spielte er überwiegend E-Bass und im Wechsel dazu auch auf dem Keyboard und trat als Sänger auf. Die Tanzmusikband präsentierte sich im Grunde genommen unter zwei verschiedenen Namen in gleicher Besetzung: einmal als Andy Blue Band (Tanzmusik) und einmal als Original Oberfranken (Volksmusik). Die Andy Blue Band und die Original Oberfranken traten nicht nur in ganz Deutschland auf, sondern auch in Frankreich, Dänemark und in den Niederlanden bei Galas und in Bierzelten auf. Gern gesehene Gäste waren sie auch im Rundfunk und im Fernsehen. Sie waren Begleitband von den Interpreten Roy Black, Chris Roberts, Ingrid Peters, Gaby Baginsky, Bata Illic, Nicki, Christina Bach, Marianne und Michael, Moldau Mädels, Gitti und Erika, Lydia Huber, Uschi Bauer, Sepp Viellechner, Hansi Krönauer, Die Kirmesmusikanten und vielen anderen mehr. Für die Andy Blue Band hatte Norbert Maisel ab 1984 bereits begonnen, Arrangements anzufertigen und schließlich auch für sich Liedtexte zu verfassen, später auch Melodien dazu zu komponieren.

1991 wurden Die Schlawiner gegründet. Die Band bestehend aus Bernd Kern (Akkordeon, Keyboard, Trompete und Gesang), Gerd Fraaß (Gitarre, E-Bass, Schlagzeug und Gesang), Jürgen Arneth (Schlagzeug, Gitarre, Trompete und Gesang), Norbert Maisel (E-Bass, Keyboard, und Gesang) war Bandleader, Komponist, Texter und Arrangeur. Die Schlawiner traten bald auch im Rundfunk auf, so u.a. in den volkstümlichen Hitparaden von Radio Mainwelle (Bayreuth), Radio Plassenburg (Kulmbach), Radio Antenne Franken (Bamberg), Radio Euroherz (Hof) Radio Neckarsburg (Eschborn-Marienzell) und bei vielen anderen Rundfunksendern. Selbst mehrere Fernsehauftritte hatte man zu verzeichnen.

Maisel begann in seinem Musikstudio in Mistelbach für andere Musikbands, Sänger und Blaskapellen Lieder und Texte zu schreiben, zu komponieren und arrangieren.

Maisel schrieb für:
Mark Lorenz, Orig. Regnitztal Trio, Bodensee Express, Die jungen Staufner,
Die Auenwälder, Die Albtalstreuner, Duo Biedenegg, Frankencasanovas, Hansi Hümmer,
Dompfblosn, Gerhard Bayerlein
Günter Neumann und seine Big Band, Blaskapelle Pilgramsreuth, Egertaler Blasmusik, Grimmener Blasmusik,
Kapruner Spatzen (Österreich), Casanovas aus dem Zillertal (Österreich),
Peter Strunz (Österreich)
Die Glantaler (Schweiz) und viele mehr.
Inzwischen war er auch für Firmen wie: Tyrolis, Knöbl-Records, Koch-Records, MCP,
VM Records, Shams Records, WMP Records, Susaton, Media Musik, Arminia Musik
und AKM Records tätig.

Sehr Erfolgreich schrieb Norbert Maisel mit anderen Autoren im Team. So zum Beispiel mit: Walter Oberbrandacher (Österreich), Hans Schaller (Österreich), Heiner Graf, Alfred Thum Fischer, Josef Halder, Stefan Baron, Andy Kulmbacher, Philipp Simon Goletz, Walter Tausendpfund und Reinhold "Heiner" Hartmann, um nur einige zu nennen.

1994 wurden Die Schlawiner mit einer siebenköpfigen Manschaft neu gegründet. Diese zweite Formation der Schlawiner setzte sich aus sechs Männer und einer Frau zusammen.

Angela Hirsch (Saxophon), Harald Hirsch (Trompete), Stefan Leidenberger (Bariton), Harald Gerstacker ( Keyboard), Marco Hagen (Gitarre), Thomas Spät (Schlagzeug) und Norbert Maisel (E-Bass). „ Die Showkapelle aus Oberfranken“ spielte in Bierzelten, bei Vereins- und Dorffesten und wurden schnell durch ihre Dialektlieder bekannt.

Die Schlawiner musizieren ab 2005 überwiegend als Duo und hoffen noch lange Musik machen zu können.

Ob in der Nähe, oder in der Ferne,

wir Schlawiner musizieren gerne.

Norbert Maisel schrieb in der Zeit von 1986 bis heute weit über 1800 Lieder, Schlager, Instrumentallieder und Mundartlieder. Die Mehrheit der Lieder ist in hochdeutscher Sprache verfasst. Seine 505 „oberfränkischen Lieder“ sind im Hummelgauer Dialekt geschrieben. Die dazugehörigen CD´s sind eine Zusammenstellung von Demoliedern, die für die Musiker (Die Schlawiner) aufgenommen wurden, um das Einstudieren bzw. Proben der Lieder leichter und zügiger zu ermöglichen.

Seit 2015 ist Norbert Maisel zudem Mitglied im Kulmbacher Literaturverein.

Es wurden 110 CD´s veröffentlicht.

Sämtliche Bücher und CD´s sind in der Forschungsstelle für fränkische Volksmusik in Uffenheim archiviert.

Im Jahr 2000 wurde das erste Dialekt Notenbuch veröffentlicht.

Seitdem sind 100 Bücher erschienen: